


LE KATEMFE
Plante originaire d’Afrique de l’Ouest, le Katemfe est surtout connu pour ses fruits contenant la thaumatine, une protéine au pouvoir sucrant exceptionnellement élevé. Utilisée comme édulcorant naturel, la plante possède aussi de larges feuilles souvent employées pour emballer les aliments. Elle pousse en milieu tropical humide, à l’ombre des forêts.
Ackee, ta plante-savon
Blighia sapida de son nom scientifique,
est un arbre tropical de la famille des Sapindacées. L’Arbre est naturellement présent en Afrique centrale et en Afrique de l’ouest. Il a été introduit dans les régions tropicales du monde. Aujourd’hui, on le retrouve jusqu’en Amérique.
Dans cette fiche, découvre son pouvoir lavant et les idées d »utilisations du fruit comme Savon végétal
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