Ah le Souchet, comme je l’aime! Et son tubercule, et son lait, et son goût délicieux! C’est définitivement l’un de mes laits végétaux préférés! Et depuis que je vis en Afrique, je peux en préparer tout le temps car les « amandes de terre » ici on en vend toutes l’année, fraîches la plupart du temps. N’est…
Ces moelleux sont vraiment hyper moelleux, et tellement délicieux! Ce n’est pas moi qui le dit 😀 Teste la recette et dis moi ce que tu en as pensé. Si tu aimes les gourmandises comme moi mais tu fais très attention aux pâtisseries par crainte d’avoir trop de boutons? Eh bien, cette recette va te…
Cette gourmandise est à indice glycémique bas. Je me suis redonnée une discipline pour sauver ma peau des boutons qui l’envahissent en ce moment (J’ai abusé des caramels dernièrement et ma peau a trinqué!). Et je suis retournée à un vieux secret qui a toujours fonctionné avec moi: une alimentation composée en grande partie d’aliments…
Ce lait est à boire le matin, au petit-déjeuner. J’aime personnellement l’accompagner de temps à autre d’un verre de jus de betterave pour un p’tit dej’ haut en couleurs! Il ne fait pas seulement plaisir aux yeux, c’est aussi un véritable régal végétal! Ce lait rose bonbon peut se boire aussi à l’heure du goûter,…
Le Mil est une céréale que nous consommons beaucoup en Afrique de l’ouest. En occident, on en trouve dans les magasins exotiques. Dans les magasins biologiques, on trouve surtout de la farine de millet brun. Il s’agirait bien à première vue de la même farine, le millet étant une autre appellation du petit Mil. À…