La plante du jour est une plante jugée envahissante, parfois très envahissante au Bénin, en Cote d’Ivoire, Burkina Faso… tant et si bien que j’ai voulu savoir comment la plante est utilisée localement. Lors de mon apprentissage sur l’Hyptis suaveolens, je suis allée de découvertes en découvertes, certaines plus surprenantes que d’autres. C’est à se…
Je découvre le Sterculia lors de mon premier séjour au Sénégal il y’a 5 ans maintenant. La gomme y est utilisée en cuisine, c’est l’un de ces ingrédients que l’on ajoute au couscous de Mil. Ma curiosité me pousse à comprendre pourquoi elle est utilisée de cette façon… Ce que j’apprends alors à ce moment…
Ces moelleux sont vraiment hyper moelleux, et tellement délicieux! Ce n’est pas moi qui le dit 😀 Teste la recette et dis moi ce que tu en as pensé. Si tu aimes les gourmandises comme moi mais tu fais très attention aux pâtisseries par crainte d’avoir trop de boutons? Eh bien, cette recette va te…
Parmi les plantes médicinales les plus répandues à l’état sauvage en Afrique, il y’a cette plante: Sida rhombifolia. Je t’en avais un p’tit peu parlé dans cette vidéo et réalisé deux recettes avec cette plante ancestrale qui était utilisée autrefois au Ghana et au Gabon comme savon. Cette plante à mucilages appartient à la…
Cette gourmandise est à indice glycémique bas. Je me suis redonnée une discipline pour sauver ma peau des boutons qui l’envahissent en ce moment (J’ai abusé des caramels dernièrement et ma peau a trinqué!). Et je suis retournée à un vieux secret qui a toujours fonctionné avec moi: une alimentation composée en grande partie d’aliments…
[et_pb_section admin_label= »section »] [et_pb_row admin_label= »row »] [et_pb_column type= »4_4″][et_pb_text admin_label= »Text »]Cette délicieuse boisson est hyper rafraîchissante et désaltérante! Il nous faut juste de l’eau plate (ou pétillante si tu préfères), des glaçons et enfin le Sirop d’une plante aux fruits fort aromatiques, très prisés dans la cuisine et la pharmacopée africaine. Une plante de la femme aux nombreuses vertus…
En attendant la newsletter (qui arrive tous les Mardis) qui t’annoncera la grande nouvelle, je t’annonce d’ores et déjà que le nouvel Ebook est là! Youhoouu! Il me tardait de partager avec toi les innombrables vertus, bienfaits et potentialités inexploités de cette herbe considérée comme l’une des plus envahissantes au monde! Et les vertus, elle…
Ce lait est à boire le matin, au petit-déjeuner. J’aime personnellement l’accompagner de temps à autre d’un verre de jus de betterave pour un p’tit dej’ haut en couleurs! Il ne fait pas seulement plaisir aux yeux, c’est aussi un véritable régal végétal! Ce lait rose bonbon peut se boire aussi à l’heure du goûter,…
